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第229章 野免野鸡野猪肉

带着医院回80年 烤饺 3542 2024-07-16 21:22

  

半小时后车队继续前进,这次大家的状态都好多了,开始有说有笑起来。

  

就这样开开停停,终于在中午的时候到达了青坛卫生院门口。

  

青坛公社的领导都已经等着了,听到有汽车的声音马上都赶了出来,陈夏刚下车,就被几个当地公社干部紧紧握住了手。

  

双方之前通过气,知道这次带队的是一个年轻的总务科科长,就是想不到会这么年轻。

  

陈夏是正科级干部,公社革委会主任只是副科级,所以姚希贤也没有矫情,

  

热情地说道:“欢迎陈科长,欢迎四院的同志们到我们青坛公社。”

  

陈夏也赶紧热情的跟在场的人握手,“姚主任客气了,这次我们就麻烦各位帮忙照顾了。”

  

“哪里哪里,你们帮我们山里人来义诊,我们欢迎还来不及。都中午了,我们先吃饭,吃完饭下午大家先休息一下,我们明天正式开始义诊。”

  

“客随主便,一切听姚主任的安排。”

  

双方互相商业吹棒了一番,一起走向了公社食堂。这次四院来了24名医生护士,加上公社几个干部刚好三桌。

  

大山里的饭菜比大家想像得要好,有肉有溪鱼,还有平原地带少见的各种野菜,让所有人都吃得不亦乐呼。

  

陈夏更是拿出一瓶茅台酒给几个当地干部满上,喜得他们搓手不停,这些乡镇干部,平时哪有机会喝到这种好酒啊。

  

饭后大伙儿自由活动,陈夏拉着顾琳一起去附近的山林里逛了一圈。

  

要说就是大山里好啊,两个人随便钻个小树林,然后一起聊聊人生都没人看到,简直就是偷情的神仙地方。

  

山民们早几个星期就知道有城里医院来义诊,所以附近几个公社有病的山民们早早都来打听了,顺便卖一些土特产换点钱可以当药费。

  

可是所有人都这么想的时候,货物都撞车了,集市东西一多就卖不出去,唯一的供销社也一下子收购不了这么多土特产,这可就把人急坏了。

  

当陈夏拉着潮红着脸的顾琳从小树林里出来的时候,看到卫生院门口的街道上到处都是挑着担,愁眉苦脸的山里人,便不解地问卫生院院长胡大一。

  

胡大一苦笑着说:“这些人都是想把家里的土特产拿出来卖给供销社的换点钱,准备明天看病用的。可是现在供销社不收,唉,我们山里人真苦啊。”

  

陈夏若有所思,一路走过去看看都有哪些土特产?

  

咦,这是香榧?越州南部山区的特产,后世最贵的时候卖200多元一斤的高档炒货。

  

这是小核桃?这也是过年必备炒货,就是咬起来费劲,但吃起来是真香。

  

其他诸如笋干、木耳、番薯、大米什么。

  

最让陈夏感兴趣的是,有不少山里人都拎来了一些野兽,什么兔子、野鸡、黄麂、野猪都有,还有一群颜色漂亮的野鸟。

  

甚至连那么粗的“蛇”都有好几条。

  

简直跟动物园一样,现在也没有什么野生动物保护一说,山民们连饭都吃不饱了,你还指望他们爱护动物?

  

陈夏其实是个特别喜欢小动物的人,就这么形容吧,餐餐都少不了。

  

这些野味在柯镇几乎都是见不到的,哪怕虞得水的招待所也没有。

  

就算是他前世也难得吃到一次,那个价格还死贵死贵,一只野鸡都能吃出大鲍鱼的价钱来,还不知道是不是真的野生。

  

所以陈夏高兴了,这得买呀,可都是难得一见的美味呀。

  

一想到香喷喷的干锅兔肉、野鸡煲、红烧野猪肉、清蒸冷溪鱼、爆炒黄麂肉,口水流不住滴往下流哇。

  

当然蛇肉他是不敢吃的,再好吃也不吃,他这辈子最怕的野生动物就是蛇了。

  

另外野猪肚也是一种很珍贵的食物,据说对胃病非常管用,陈夏反正是不信的。但这并不妨碍收购一些回去,将来有机会绝对是送人的好礼物。

  

天上掉馅饼,还有啥好说的?那就敞开了收购呗,过年结婚可能还用得上。

  

到时一桌上一只烤兔子、一锅野鸡煲,诱不诱人?

  

刚好公社食堂的工作人员都在看热闹,于是陈夏跟他们说好了一下午每人给3元,让他们帮着评估野味的价格,并且还要帮忙屠宰褪毛。

  

这可是意外之喜了,反正闲着也闲着,公社食堂的工作人员欢天喜地去安排了。

  

陈夏又对着旁边围观的医生护士们喊道:“别干看着,后面几天想跟我吃香的喝辣的,那就都来帮忙,谁光看着不动手,到时连骨头渣子都没份。”

  

大家都笑着答应,有些人已经在喊了:“陈科长,晚上野兔来几只?”

  

“只要你们吃得下,一人一只都不是问题。”

  

哈哈哈。

  

于是大家分头行动,陈夏站在卡车上,对着街上的山民们喊道:

  

“大家好,我是越州四院的,现在我要收购一些野味和香榧小核桃之类的,大家排好队,一个个来。”

  

这些愁眉苦脸的山民们一听有这种好事,马上就兴奋的聚集起来了。

  

小护士们马上就站出来维护秩序,小医生们则帮着搬运,先让公社食堂里的程大叔估价,顾琳付钱,然后食堂的工作人员立刻去屠宰杀白。

  

流水线操作。

  

挤到队伍前第一个的是位大叔,粗糙的大手、脸上的皱纹、破烂的衣服无不是在提示他的家庭条件有多差。

  

只见他憨厚地一笑,“同志,我这里有三只野兔,两只野鸡,都是这两天打来的,全都活着,你看收不收?”

  

陈夏还没开口,顾琳已经迫不及待回答了:“好肥的兔子,一定很好吃,收的收的,多少钱?”

  

陈夏惊讶地问道:“兔兔这么可爱,你怎么想吃兔兔?”

  

顾琳思考了一下,“可爱和吃掉有什么关系吗?”

  

陈夏被打败了,大吃货的观念里,只有“好吃”和“不好吃”的区别,没有什么可不可以、违不违法、要不要受到良心谴责这种深奥的想法。

  

真有这想法,红烧的时候多加葱和蒜就行。

  

两人还在乱扯,食堂老程已经拎起了兔子和野鸡在掂份量了。

  

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