第252章 识破女儿身(6)

　　“切！才怪！你知不知道我当年练字的时候，写出的第一张就让教导我的夫子为之叹服，说我简直是难得一见的天才！”

　　云儿牛气哄哄的开口，言语间尽是对自己的赞美。

　　那是人家吹捧你的。凌筱雅默默的在心里补充。

　　“这是你弟弟啊！长的倒是蛮不错的。”

　　云儿毫不客气伸出手揉捏凌平安的小脸蛋。

　　凌平安最近因为吃得好，所以脸上倒是长了不少的肉，还真是有几分包子的模样。

　　凌筱雅见凌平安被云儿蹂躏的泪眼汪汪，，眼泪珠子说不准什么时候就掉下来了，于是没好气的伸出手将云儿的手打落。

　　“男女授受不亲，这么简单大的道理难道你不知道！“

　　“哈！男女授受不亲，你弟弟看着也就5岁吧！我跟一个5岁的娃有什么好避讳的！”

　　“我6岁了！平安已经6岁了！”

　　“我弟弟只比你小上两岁。”

　　“那他是8岁吗？可他怎么这么高？”

　　凌平安有些不解的摸着自己的后脑勺，他记得别的比他大两岁的人，只比他高了一点点啊！为什么这个坏人比他高这么多！这真是太不公平了！

　　凌平安默默在心里发狠，他一定要多多吃饭，快快长大！

　　“你去把你鞋里的东西给我拿出来，还有你脸上、脖子上还有手上涂得东西，也都给我洗掉！”

　　一个姑娘家，弄得跟个野小子一样，谁受得了！

　　云儿撇了撇嘴，“知道了。”

　　反正落霞镇离梁都这么远，谁知道自己是谁啊！

　　“姐，马大叔把东西都送来了吧。”

　　凌筱柔点了点头，“都送来了。筱雅，今晚咱们不如熬萝卜筒骨汤吧，平安可喜欢喝了。”

　　“好啊，姐，你在随便做些菜，那些猪下水你也给处理一下，今天就炒掉吧。明天吴叔会送肉来。我跟吴叔说了，让他明天再送猪下水，我明儿个再去镇上，买一些香料回来。明天我们卤猪下水吃！对了，还可以卤萝卜。大堂哥，明儿个，你也带一些卤味回去，让爷爷、大伯和大伯尝尝。”

　　现代，制作卤汁可要用几十种香料，可凌筱雅觉得压根儿没这个必要。卤水没必要那么多的香料，放多了味道都串在一起反而不好，就八角、香叶、桂皮、草果，如果您觉得不够，就再添个罗汉果也可以。

　　卤味也好做的很，准备大锅一口，锅底铺上竹垫，以免锅底的肉焦糊了。

　　将主料放入锅中（切记无论卤什么料都放上一条肥一点的五花肉），放上冰片糖、姜片，香料放入隔渣袋中。另取一锅煲点高汤，比如：排骨高汤（没有高汤也可以用清水代替）。

　　然后再加入调料，要卤的东西不一样，时间也是不一样。再将卤味一样样的拿出来，放在卤水中，切记这时候不能盖锅盖。要不然就不是卤味，而成了焖料了！

　　卤萝卜的做法也简单，取萝卜一条，斜刀切大块放入锅中。加入刚才卤料后的卤水，加少许白糖味道更好。大火烧开转文火大约20来分钟，直至用筷子很容易杵通。

　　然后一道卤萝卜就成功了！出锅！