池彻用炸厨房威胁,俞静终于是打消了把他一个人丢在家的念头。
两人拎上篮子出门一起去摘西葫芦。
早晨的空气带着青草的气息,走在田垄间整个人精神都好像振奋了起来。
“看!丁香。”
路过的崖壁边有一颗开满了粉白色小花的树,俞静一眼就认出是丁香树。
池彻好奇,“这就是丁香花吗?原来是长树上的?”
俞静本想上前摘一朵花,却发现自己踮着脚也够不到。
这个大姐姐 167公分的身高其实在女性当中算挺高了,但这会没穿高跟鞋,怎么也够不到树枝上的花朵。
池彻抬手摘下一朵花递给她,一脸邀功的神色。
“幸亏是我跟静姐出来,其他人也没办法帮你摘花…他们都没我高。”
俞静笑着伸手摸了摸他的脑袋,“表扬一下!干得不错。”
池彻赶紧退后一步,“你夸就夸,别摸我头!”
“为什么?”
“不为什么,就是感觉有点奇怪。”
“你没洗头吗?”
池彻:(▼皿▼#)...
哈哈!也只有静姐可以这么收拾池彻了我也想要静姐的摸头杀男人的脑袋不能乱摸(愤怒)
从地里摘完菜回来,两人就在院子里准备做饭。
煮面的话不需要大锅猛火,有小电磁炉也够了,倒也省去了劈柴生火的麻烦。
“鱼汤要怎么熬?吃鱼汤面吗?”
“冰箱里有干贝,咱们用干贝熬汤底就好,鲫鱼就懒得弄了。”
俞静打开电磁炉,将干贝丢到锅里熬煮,然后伸手接过池彻清洗好的西葫芦和胡萝卜。
“我来切菜!池彻你负责把鸡蛋打碗里,蛋黄和蛋清要分开。”
“为什么要分开?”
“蛋黄和蛋清分开之后口感是不同的,而且分别煎会有两种不同颜色,切成丝最后摆盘放在面条上会很好看。”
“这么专业吗?还讲究摆盘?”
池彻突然又觉得不对:“可是静姐,你不是说二十年没下厨了吗?”
“是啊!”
俞静点点头:“看过金勺厨神没有?我在里面演的可是特级厨师,这个四色汤面非常拿手。”
池彻头一皱,发现事情不对。
你居然拿电影里的经验指导我做饭?
嗒、嗒、嗒。
俞静拿着小刀在案板上认真切着菜,她的动作很慢,一看就不熟练。
一边切菜,她一边指导池彻将蛋清和蛋黄分开的诀窍。
将鸡蛋在碗沿边磕开,用蛋壳兜住更凝实的蛋黄等待蛋清先流下来,最后蛋黄就会剩在壳里。
池彻很仔细的操作。
但蛋黄和蛋清还是混在了一起。
“我来,你看我怎么做的,。”
将池彻赶开,俞静重新拿了个碗,磕开鸡蛋,很小心的捏着蛋壳往两边分开。
结果,蛋黄同样很快随着蛋清一起流了下来。
手一抖,抢救失败。
俞静干脆就不管了,默默将鸡蛋全部混合,连同池彻之前打的蛋液也倒进了碗里。
“静姐,你不是说要蛋清和蛋白分开吗?”
俞静低着头自顾自的清理桌面的蛋壳,“是要混在一起的。”
“恩?”
池彻怀疑自己耳朵出了问题,“可你刚才可不是这样说的。”
俞静面色不变,“反正也就是少一個蛋白的颜色而已,面条也是白的,加上胡萝卜和西葫芦其实也算四色汤面。”
池彻:“…”
明明你就是没有分开蛋液在摆烂。
太抽象了!没发现静姐还有这么厚脸皮的时候(捂脸)
池彻:我不敢多问,也不敢多说(委屈)
其实蛋清和蛋黄不好分是因为鸡蛋不新鲜眼见俞静将鸡蛋打在一起搅拌,池彻也就拿起小刀接过了切菜的工作。
俞静转头,“不行!西葫芦要切丝,不能这样切。”
“怎么会?西葫芦都是切成半圆的。”
“你又不会做饭。”
“但是我经常点外卖,所有厨师西葫芦都是这样切的。”
“你听我的,切丝。”
池彻嫌切丝麻烦,犟脾气也上来了:“我不!”
俞静解释:“这个面就是要配菜都切丝,胡萝卜和西葫芦包括煎好的鸡蛋,所以才叫四色面啊,配菜跟面的形状也要一样。”
池彻很固执:“那我们不做四色面了,叫三色面加西葫芦好了。”
俞静无语的看着他,“喂!伱别犟啊。”
池彻梗着脖子,“你明明也不会做饭,鸡蛋怎么打都听你的了,那西葫芦怎么切就听我的,你不要干涉过多。”
“还跟我赌气了?”
俞静没好气的看着他:“本来做早餐是你的工作,我是来帮你的诶!快点说谢谢!”
“怎么?你不想干啦?”
池彻皱眉不爽的样子让俞静忍不住笑,“我这不是正做着呢吗?但是你也要有感激之心才行。”
“我当然很感激静姐。”
池彻撇撇嘴,“但你自己昨晚痛快的说要帮我,我又没有强迫你。”
“…”
听到池彻还提昨晚的事,俞静白了他一眼,“你要知道,这个团队里只有我最照顾你啊。”
池彻反驳:“山哥也说他很照顾我。”
俞静挑了挑眉,“是吗?昨天下午你们为一条鱼吵了半天,你确定他很照顾你。”
“…”
池彻无话可说。
哈哈!这俩怎么吵起来了幼稚鬼,跟小孩子一样池彻也是个犟种,发现静姐虚势就开始有主见了今天敢在静姐面前顶嘴,明天他敢干什么都不敢想(吃瓜)
池彻埋头切西葫芦,俞静扫视一圈,“我进去拿平底锅了,你别动鸡蛋。”
说完,她起身进了里屋。
池彻好奇的探头看了一眼。
本来还没什么,俞静刻意提醒反而让他来了兴趣。
他拿起装着蛋液的碗帮忙搅了起来。
“说了让你别动!”
俞静拿着平底锅出来,就看到池彻拿打蛋器在碗里搅来搅去。
池彻邀功的递出碗,“你看!我帮你搅好了。”
“还差得远呢。”
俞静接过碗继续搅拌,“要像我这样均匀的搅拌才不会起泡沫,鸡、蛋液起了泡沫会影响做菜口感的。”
池彻仔细看了一眼,“这不是都起泡沫了嘛?”
“有吗?我看看。”
俞静凑近仔细看了一眼,立马把水他身上泼,“还不都怪你?就是你刚才乱搅才会起泡沫的。”
“…”
池彻算是看出来了。
这个大姐姐也不是省油的灯。