满汉全席美食企业的建立,在一个星期后就已经走上正轨。
甚至韩老还特意专门在满汉楼附近的一栋商厦上买下了一层办公楼,用作满汉全席美食企业的公司办公间,公司如今正在装修之中。
林正道也正式复出,招揽人才,一些他过去的老部下都很乐意投奔到他的身边,在林正道离开了林氏企业之后,一些对他衷心耿耿的员工,甚至直接也跟着辞职,另立门户,而如今这些人大部分都回到了林正道了身边,显然他们对林正道有很深的感情。
四十三家商铺要着手进行装修和设计,这些事情就由林正道新建里的管理层班底进行负责。
至于韩雨堰,做为执行部门的总经理已经开始招揽经营饭店的厨师。
位于华夏美食城的四十三家饭店,现在都属于叶垂的美食企业连锁加盟店,招牌上都会注明满汉全席的字样,至于每一家饭店的类型,则由叶垂来进行决定——
“珊珊,这些资料你帮我交给大雨。”满汉楼的办公桌旁,叶垂揉了揉有些发木的眼睛说道。
唐珊珊现在是他的秘书,不过很显然这女人不是一个称职的秘书——叶垂这话说了半天,她愣是没有反应,叶垂不由有些汗的看向这姑娘:她正坐在办公室一角的沙发上,身上倒是穿着件像模像样的女士西装,有那么点制服诱惑的感觉,但现在这姑娘盘着腿坐在沙发上是要闹哪样?他兴致勃勃的看着电视上的节目,为了避免打扰到叶垂,电视的声音很小,不过那节目很显然十分有趣,让唐珊珊脸上一直挂着有些呆萌的微笑,而且因为要认真倾听电视内容的原因,她竟然完全没听到叶垂的话。
“珊珊…”叶垂忍不住加大了音量。
“啊,老板!”唐珊珊一愣,急忙看向叶垂。慌慌张张的跑过来,“老板你想要喝茶吗?我这就给你倒,菊花还是普洱?或者咖啡?”
叶垂此刻忍不住在心里想,自己让这姑娘当自己的秘书是不是一个天大的错误?
他重新将刚刚整理出的文件递给唐珊珊:“你尽快将这些文件交给大雨吧。”
“这些是什么文件啊。”唐珊珊接过那些文件。打量着问道。
“是关于招揽厨师的一些标准,我整理出了四十三家饭店每一家厨师的招聘要求。”叶垂解释道,要开四十三家饭店,每一家饭店还要风味各异,所以这段时间叶垂认真的考虑了每一家饭店的经营方式。快餐店烧烤店这些必不可少,几种主要的菜系也不能缺了,还有一些十分著名的菜式,也可以单独拿出来开一间饭店。
跟麻婆豆腐、毛血旺、海南鸡饭这种类似的,叶垂增加了大盘鸡、四喜丸子、水煮鱼等,当然,这种类型的还不能少的了佛跳墙。
就这样叶垂凑齐了四十三家饭店每一家的类型,韩雨堰最近正在招揽厨师和服务员,针对每一家饭店的经营方针,厨师的选择自然也要精挑细选。叶垂整理出来的这份文件可以做为招聘厨师的标准,厨师想要任职当然需要一个测试考核的过程,当测试通过后,会签订一份保密合约,正式加入满汉全席美食企业,到了这个时候叶垂才会将相应的菜谱交给他们。
唐珊珊虽然很不靠谱,但还是知道叶垂手里的文档是重要东西,她急忙接了过来,点头说道:“那好,我会立刻去交给雨堰姐。”
说着就准备离开。叶垂这时候突然又有点好奇的问:“话说你刚才到底在看什么?”
“嘿嘿,是关于你的节目哦。”唐珊珊立刻笑着解释道,指着旁边的电视说道,“现在电视上正在报道关于你的新闻呢。你建立满汉全席美食企业的新闻已经变得人尽皆知了,刚刚那个节目中的主持人说你是华夏美食的救世主,而且老板你食神的名号已经宣扬了出去,现在电视上提到你的时候都会称呼你为食神的,或者叶食神。”
“原来是这样啊…”叶垂有些汗的笑了笑。
唐珊珊笑着招了招手就离开了办公室。
叶垂又在自己平时很少会用到的办公桌后面坐了半响,最终还是没忍住。站起来走到了电视机前面,想要看看电视中要怎么播报自己的新闻。
可惜的是当叶垂来到电视机前面的时候,电视上的新闻节目已经换成了其他的,并没有关于叶垂的信息,叶垂顿时感觉到有点失望,不过紧跟着,电视上出现的一则新闻又立刻勾起了叶垂的兴趣——今年的厨师资格考试即将要开始进行了!
叶垂现在已经十八岁,按照美食法的规定,他已经可以申请进行二星级的厨师资格考试了!
一个被称为食神的厨师,实际上还只是一个一星级的厨师…这好像怎么都说不过去啊。
“唔,是不是抽时间去参加个二星级考试,把二星厨师证先给拿下来?”
以现在叶垂的水平,别说二星级考试,就算是十星级的厨师证对他而言也不在话下,但有关方面的证明也不可能随随便便就交给他,还需要他亲自去考取。
想到这里,叶垂立刻就拨通了韩雨堰的电话。
“师父,我这边正在面试厨师呢。”电话刚刚接通韩雨堰带着几分高兴的声音就传了过来,“我还是第一次面试人呢,感觉超赞的。”
“…”叶垂无语了一下,这才继续说道,“厨师招聘标准我整理了出来一份正让唐珊珊给你送去,另外最近厨师资格考核要开始了,你有时间的话帮我报名吧。”
“厨师资格考试?”韩雨堰楞了一下,“师父你还要靠什么资格证明啊?”
“我现在只是一星级厨师,总不能以后一直都是一星级厨师吧?”叶垂笑着说。
“哦,那好,我等会就去帮你报名。”韩雨堰立刻回答道。
其实帮老板报名,这显然是秘书的工作,但以唐珊珊的职业素养…叶垂觉得还是让韩雨堰去做这事情比较好,而后顿了顿,叶垂就又笑着对韩雨堰说:“另外大雨,你顺便也给你自己报名吧。”
“啊?”韩雨堰一惊。
“你也要进行一星级厨师证明的考核啊。”叶垂笑道。
韩雨堰顿时就惊讶了,声音露出了浓浓的不自信:“这…这不好吧,我…我能考的上吗?”
说起来韩雨堰现在的厨艺依然很烂,但那种烂是对比满汉楼这些高级厨师的,但实际上初级厨师的考核,考核的只是刀功,还有一些做菜的基本方式,就算是普通人只要在厨房内做过一段时间饭菜,就有可能通过,而韩姐姐可是一直跟在叶垂身边的,叶垂单挑唐人街的时候她还是叶垂的帮厨。
虽然韩雨堰不自信,可叶垂对她却是充满了自信,现在韩雨堰的水平,至少也是三星级往上的了。
“放心好了,怎么说你也是我的徒弟。”叶垂笑着劝慰道。
“哦,那我试试好了…”
听叶垂这么说,韩雨堰也终于下定了决心。
结束了通话后,叶垂想到韩雨堰紧张兮兮的去参加厨师资格考试,结果发现自己顺利无阻的获得资格,不知道会不会大吃一惊?
当然,事后韩雨堰的确是大吃了一惊。
不过不是因为她果然很顺利的考上了一星厨师资格,而是因为…叶垂这个正在准备挑战世界新晋厨神的食神,竟然在二星厨师资格考试中被刷了下来!
没错,叶垂最后没有考上二星厨师资格证明…
当然,这是随后的故事了。
厨师资格考试在一周之后,韩雨堰当天下午就去帮叶垂还有自己分别进行了报名,当晚上大家碰面的时候,安小小听到韩雨堰去报名考试,立刻也有想要去报名参加厨师考核的冲动,可惜的是她今年才十五岁,要等到明年才能进行考试。
厨师资格考试的一星、二星、三星,考核的只是厨师的基本厨功,四星开始菜式展现厨师个人特色的厨艺考核,一星二星三星又叫做初级厨师考核,中级厨师考核,高级厨师考核。
每一个城市都会设有专门的厨师考核地点。
现在毕竟是美食时代,厨师可是一个十分受人尊敬的职业,无数人都一门心思的想要加入其中,而因为叶垂单挑唐人街所引起的轰动,再加上燕京又是国都,在燕京这边参加考核的人数就更多了。
到了厨师考核的那一天,韩雨堰开车,跟叶垂一起来到了燕京厨师考核的地点,这里是一家厨艺学校。
“师父,你现在可是大名人,这样下去会不会引起轰动啊?”想到最近电视上经常可以看到关于叶垂的新闻,韩雨堰突然有些担心的跟副驾驶座上的叶垂说。
叶垂想了想:“不至于吧?”
厨师毕竟不是明星,曝光度不高,自己的样子应该不会被人认出来吧?
不过就算被认出来也没有办法。
而但结果证明,叶垂想…多了。
因为就在他跟韩雨堰下了车之后,他立刻就听到旁边传来的一阵惊呼议论声。
“喂喂你们看,那边的那个少年好像就是那个叶垂啊!”
“他这是来干什么的?”
“他手里还拿着考试号码牌…他是来考试的考生?”
“我去!堂堂食神难道还用来参加二星级考试?我看这哥们只是长得像叶垂而已。”
“没错没错,食神怎么可能会到这里来啊。”
“切,以为长得像叶垂就真的跟叶垂一样厉害了吗?”
叶垂:“…”