“那有什么不敢的?”杨风高兴的道。
要知道,竹鼠这东西,在后世可是一道美食来的,像那些大酒店里面,竹鼠肉一百多块钱一斤,还是饲养的,像野生的竹鼠,就更不止这个价了。
不过,在现在,这种竹鼠还是无人问津,烂大街都没人要,因为人们喜欢将它们跟家里的老鼠联系在一起,所以也就没人吃这个东西。
因此,胡咬金见杨风说敢吃这玩意后表现得很惊讶,也就在情理之中了。
“你真敢?”
“废话,这么极品的美食,你来多少我吃多少。”
“???”胡咬金神色一滞,有点难以置信的样子。
接着,他赶紧站起身来,张开双臂,向杨风抱来;“风大侠,你可真是我老胡的好兄弟啊,我还以为你不敢吃呢。”
“你放心胡大作家,绝对不会暴殄天物的。”
“阿弥陀佛,善哉善哉。”
三德子在一旁赶紧双手合十。
“风大侠,跟你说个事情。”胡咬金对杨风道。
“什么事情?”
“三德子不打算继续念书了。”
“什么?三德子不想再念书了?那他想做什么?他还这么小,不念书,将来怎么办?”
“他想和你学做皮鞋。”
“怎么?风大侠,咱们桔园三结义的好兄弟,难道连这个忙都不肯帮?”
“不是不是。”杨风忙道。
“那你怎么吞吞吐吐的?”胡咬金用怀疑的目光打量着杨风;“我本来想教三德子写小说,跟我一起写武侠小说,可是他不会,所以,我就只好想到让他跟你学做皮鞋了。”
“学做皮鞋没问题,我求之不得,可是,三德子才16岁,才初中毕业,这么点文化,将来怎么办?而且,他老爸老妈就他这么一个儿子,怎么现在就不送他继续念书了?”
“唉,风大侠,你还不知道,三德子的老妈一个礼拜前在医院里检查,说是什么肝硬化,所以,他家哪里还有钱念书,治病都没钱,再说,三德子也不想念了,他是真的想跟你学做皮鞋,他说,做皮鞋这手艺好,天晴在阴处,下雨在干处,而且一辈子都不用像他老爸老妈那样天天跟黄土黑泥打交道,所以,他就想学做皮鞋。”
“没问题。”杨风叹道。
其实对于杨风来说,现在夏天已经过了一半了,离冬天的淡季已经只有四五个月了,他也巴不得多带几个徒弟,这样,就省了一笔请师傅工的开支。
问题是,三德子和他是小学开始就关系很好的哥们,怎么忍心看着他才初中毕业就辍学了呢。
虽然在这个年代,初中毕业的文凭已经OK,可过十几年后,就什么都不是,只配在工厂的车间里面做普工,干最脏最苦最累的活,娶个老婆都成问题。
因此,从朋友这个立场来看,杨风是一百个一千个不希望三德子现在就不继续念书了。
只是杨风也没想到,三德子的母亲怎么突然肝硬化了?
还真是应了那句话,好人不长命,坏人千百年,祸福旦夕之间。
既然三德子想跟着自己学做皮鞋,那么,现在杨风就有三个徒弟了。
分别是;西施美女、宝姐姐、以及三德子。
如果再加上姐姐,那么就有四个。
不过,以姐姐的技术,虽然现在还不能独当一面,但鞋面的功夫也比以前进步了很多,自己只要再好好教一下,冬天之前,绝对能够单打独斗。
现在,鞋面方面,是姐姐和宝姐姐。
那么,杨风就决定让三德子学做鞋底。
一是从‘芝麻开门皮鞋店’目前的人数来看,学做鞋面的够了。
二是三德子是个伢子,学做鞋底更合适。
于是,杨风对三德子说,让他学做鞋面。
三德子赶紧点头,满口答应。
这样一来,这个小小的‘芝麻开门皮鞋店’里面,现在学磨刀的就有三个了,分别是;西施美女、三德子、宝姐姐。
而小卓玛呢,则在他们后面有模有样的教如何磨刀。
这个小家伙虽然才只有六岁,可教得却很认真,很细心。
大家在各司其职的时候,杨风则和胡咬金一起杀竹鼠。
当然,这些竹鼠都已经死翘翘了,根本就不要杀,只需要剥皮破肚就行了。
而且,这些竹鼠都是胡咬金今天抓的,因此,肉质还是比较新鲜。
看着这又鲜又肥的竹鼠肉,杨风差点吞起了口水。
唯一有点遗憾的是,现在是夏天,没有冬笋。
否则,这样的美味,和冬笋一起炖,然后在里面加些生姜以及干辣椒之类的配料,那口味简直就是爽歪歪啊。
所以,现在不是冬天,没有冬笋,不能将这又鲜又嫩的竹鼠肉和冬笋肉一起炖,也是一个小小的遗憾。
不过也没关系,没有冬笋也无妨,可以放那种新鲜的嫩姜,然后再多放一些新鲜的红椒,再放些老干妈之类的佐料,一起炖着,口味也绝对是一绝。
就在杨风和胡咬金一起处理竹鼠肉的时候,小卓玛也跑来了。
这个小家伙跑过来,特意向杨风汇报西施美女和宝姐姐以及三德子学磨刀的情况。
小家伙虽然才只有六岁,可汇报这些的时候,条理十分清晰,逻辑十分清楚。
胡咬金故意逗她;“小卓玛,你知道这是什么肉么?”
“竹鼠肉呗。”小卓玛一眼就认出来了。
“厉害厉害。”胡咬金对小卓玛翘起大拇指。
然后他问小卓玛;“敢不敢吃这样的肉?”
“切。”小卓玛漫不经心;“有什么不敢的,我们家经常吃。”
说完之后,这个小家伙仿佛又突然意识到什么不该说的似的,赶紧捂着小嘴巴。
然后屁颠屁颠的又跑过去教西施美女和宝姐姐以及三德子如何磨刀了。
这天晚上,杨风亲自下厨,亲自到市场买各种配料和佐料。
虽然这个年代不像后世,菜的种类没有后世那么齐全,没有那么多反季菜。
可也有很多新鲜的,而且都是纯天然制作品。
杨风和胡咬金在市场买了很多新鲜的嫩姜和葱花以及朝天椒。
意外的是,他看见一个菜摊子上面有干笋卖,于是赶紧卖了半斤,准备在晚上和竹鼠一起慢慢炖。
不过,除了这些佐料之外,杨风还买了一斤鸡蛋和一些苦瓜之类的蔬菜。
因为,他担心姐姐和西施美女她们不吃竹鼠肉,所以,就准备多做一道菜,以防不备…