他、他在什么啊?
朱青替老头子和兰初寒、兰凤贤喊出了疑问。燃文小说夏羽并没有斩鸡,而是找了一块之前截留下来、弃而不用的鸡屁股肉,置于砧板上,眼神锐利,手中薄而轻盈的片状菜刀,唰唰唰抖落银河。
一根根鸡肉细丝,由此飘飞如缕。
大概七八秒钟,呼的吐气,夏羽暴风骤雨般的刀势蓦地一收,整个人由动转为静,立在厨台前,盯看面前铺展开来的细丝。
“真的不同了…”
夏羽讶异,握住刀柄的手掌,松了又紧。
出于经验他觉得在正式开始前,应该试试刀,毕竟,谁知道提升一大截的神之手会不会对他烹饪工序产生某种不可预知的影响呢。
果然。
一番试刀,夏羽内心之震撼、惊喜,只有他自己懂。
“对肌肉、力量的控制力,足足上升了一个大台阶啊!”
他难以置信地想。
于是,动作略显一丝僵硬地,从砧板上的鸡肉纤维肉丝堆,捻起那么一根,送进嘴巴。
牙齿轻轻一咬。
像是拉紧的橡皮筋,突然绷断,口腔跟着颤栗。
“美妙!”
“就是这种状态啊!”
夏羽内心补充一句:食材最佳的状态。
为何肌肉、力量控制力提升,以同一把刀切出来的食材,状态截然不同了呢?
这就是涉及刀功深层次的奥秘这个力,是肌肉,是力量,也是难以言传的技巧。
刚刚老头子就在尝试用言语,授予孙子力的奥秘,他的‘善良之刀术’其实并非什么玄功,只是通过力的技巧,对力的运用,使得刀子下落时对食材无破坏的切与割。
换言之,神之手让夏羽,悄悄地触及了‘善良之刀术’的深层核心。
茅塞顿开!
“原来如此…”
夏羽握刀,眼睛时而扑闪,时而锐利。
“神之手提升我的力量微操功底,影响我的刀功境界,让食材状态获得增益效果…这是一种间接性的提升,介质就是我的手、刀功!”
自言自语着。
“间接提升是一回事。”
“此外,神之手最恐怖的地方,不是在直接触碰、改变食材状态上吗?”
见夏羽背对他们,一个人在那神神叨叨,朱青起身就要问,却被老头子抬手阻止。
“不要吵到他!”
老头子加重了语气,严肃脸。
朱青愣了一下。
“嘘!”
兰凤贤也收敛了笑容,脸上挂着凝重。
甚至,他目中微微透着吃惊。
“唰唰唰…”
之前夏羽几秒钟抖出的刀光,仍在脑海里,反复回放。
此时厨房里,就属夏擎和他看得懂。
如果说刀之势,一开始是仅有锋芒、细节处显得粗糙的话,那么在短短三四秒钟后,这些在两位龙厨看来很是粗糙的刀功细节,立即消失无踪!
再然后,刀之势愈加的圆融,整体看就似一轮水泼不进滴溜溜旋转的圆盘,无缝,无瑕!
兰凤贤越想越是暗骇,“这个夏魔王的刀功,跟半小时前对比,完全不是一个人啊!”
“怎么回事?!”
他想不通,夏擎也看不懂。
“半小时前,他的刀功锋锐有余,就像是一个套路小成的江湖虾米,靠着锐气打拼,招式细节处颇多漏洞,但现在…”
夏擎低沉地说。
“现在,是招式打磨得圆融的百炼高手!”
这时厨台方向传来一个声音:
“啊,没有食材了,青姨能到仓库帮我拿一只鸡过来吗?”
“对了,还有食谱配套的食材,也再拿一套过来。”
朱青有点懵,“什么?”
“我去吧。”
老头子深深地凝视孙子背影一眼,掉头而去,过几分钟再回来,便把一个食材篮子放在厨台上,“全套食材都在这里了。”
“谢啦,老头子!”
夏羽匆匆搬出食材。
首先,就是一整只光溜溜的鸡,大蒜鸡。
将鸡置于清洗后的砧板,夏羽来到水槽前,开水龙头,仔细反复地清洗双手,直到十指闪烁莹莹水光,方才停罢。
目睹夏羽双手轻轻地落在鸡躯体上,不知为何,夏擎、兰凤贤,太阳穴同时一凸,隐隐有奇怪的预感。
“开始了”
夏羽却是沉寂在自己的世界,脸上表情变得微妙。
就跟随脑中神之手的厨技直觉,去行动。
轻轻抚摸。
白皙秀气的十指就摸遍全身,咳,当然是鸡的全身。
然后,是小幅度的揉捏。
见到夏羽刻意放得缓慢,画风温柔的一套食材按摩大保健,平日里与夏羽走得近的朱青,也暗呼受不鸟,脸蛋泛起羞耻的红潮,“阿羽在干什么啊!”
“没必要对食材做到这种程度吧…”
言语带着一丝不易察觉的酸味。
朱青的潜台词,分明就是这太邪恶啦,然后,换我来承受这一切吧。
兰初寒也看得眸波流转。
夏擎、兰凤贤,却是看出了熟悉的影子,懵逼对视。
“这不是…”
“就是那个!”
一套完整的食材按摩,大概持续5分钟。
系统把沉浸进去的夏羽惊醒:“神之手已完成对食材的处理。”
“呃,这就可以了?”
夏羽甩甩头,眼睛放得清明,撤掉手,去观察砧板上的鸡。
只用肉眼,看不出变化。
还是那只毛拔干净、全身光溜溜的鸡。
皮肤什么的,无一丝改变。
“用透析之眼、或者超视觉看呢?”想着,夏羽触发技能,视线扫过去,瞳孔紧缩。
半晌。
夏羽方消化神之手对肉质纤维组织的影响。
“这是通过按摩手法,让食材组织放松吗?”
犹豫了一下,“下刀试着切切看吧!”
再取刚才那把刀,嗤。
鸡被一斩为二,夏羽直直盯住截面的肉质纤维组织,忍不住吸气,视野所见,光滑而细腻,肉的截面不见丝毫杂乱的小肉丝,精致如艺术品。
太漂亮了!
他有点不敢相信,这是自己切出来的。
接着,夏羽一鼓作气,再没有停顿,握刀把整只鸡斩为块状。
食材下锅,调配料。
合上盖子。
大年初一的上午,夏氏老宅的烟囱,冒出炊烟。
一个小时后。
“好了!”
夏羽揭盖把今天上午第二份汽锅鸡汤,搬上了餐桌。
“大家尝尝看吧”
热烫的锅子放在竹垫子上,夏羽笑着揭盖,几双眼睛皆一瞬不瞬盯看锅里的清汤。
朱青张张嘴,“阿羽,刚刚你…”
“青姨,先别说话,替我尝尝这份鸡汤,你看看有什么不同之处。”夏羽亲自握汤勺,给朱青盛了满满一碗。
“我可以试着尝尝吗?”
兰初寒突然出声,那双会说话的眼睛明显写着期冀。
“可以,见者有份!”
夏羽把更多碗摆在桌上。
至于老头子,不用夏羽盛汤,自己就打了一勺,送进嘴巴。