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第四百三十八章?亮瞎了

我真的不会做菜 逸明舒笙 4082 2024-07-16 18:55

  

声音响起,直播间屏幕上出现一个倒计时沙漏,两个料理台同时开始制作料理,弹幕也骤然增加。

  

“好奇这几道菜怎么用机器做。”

  

“惊呆:感觉炒菜机器人即将登上历史舞台!”

  

“不不不,楼上震惊部的标题不合格啊,应该是:震惊!没想到下一个被机器人替代的职业竟然是这个!”

  

“666!一开口就是老uc人了。”

  

弹幕聊的欢快,苏子放和杨墨两人却不轻松。

  

对苏子放来说,这些菜品虽然好做,却有三道不是自己最擅长的,虽然出意外的可能性不大,不过还是有可能达不到a级。

  

蟹酿橙熟门熟路,蒸蟹拆肉,将果肉挖出放在橙子里面封好。再调入香雪酒和姜醋汁,尽管最近没有做过,却比之前做的更有感觉。

  

苏子放一时间想说:“吾菜蟹酿橙有s级之资!”

  

画面转向杨墨,取果肉器准备就绪,将橙子切掉顶盖,取果肉器缓缓下探,果肉立刻被完全挖出,橙子内部形状比苏子放掏出来的还要规整许多。

  

“为什么我觉得这个东西意外的好用?”

  

“1,想买了,大佬有店铺地址么?”

  

“楼上别嚷嚷了,感觉这个就是私人定制款,没看到上面还有印戳么?”

  

“从厨具开始到厨神,爱了!”

  

弹幕纷纷飘过,所有人都对杨墨的工具好奇。

  

这时候沈安妍也适时地开始插播资料。

  

“杨墨是喜乐街五金店的店主,因为一直喜欢发明创造,所以在街上有发明家的称号,虽然发明的东西实用度有点经不起考验,不过不排除偶尔也会有实用产品诞生。”

  

“比如现在这款取果肉器,就可以轻松取出各种带皮水果的果肉,除了清洗麻烦一些,没有什么别的问题。”

  

沈安妍一句话,弹幕纷纷笑出声来。

  

“吃瓜三分钟,取瓜两小时,真相了!”

  

“原来杨老板就是传说中的废物爱迪生?”

  

“废物爱迪生?什么意思?”

  

“楼上的不知道么?就是说杨老板发明的东西很多,但是许多都是逗比性质的,所以被称为废物爱迪生。”

  

“据说最著名的是一个全自动洗头机,是用洗衣机改装的,必须头发达到30厘米以上才可以进行,洗头时人必须处于倒立状态配备特制的头盔和呼吸器。为了维持倒立,还有一个360度可变形床板。”

  

有爱的网友解释完后,弹幕瞬间飘过无限的666,夹杂着几句想买。

  

这种阵仗连杨琼都愣在原地,难道食不语的食客都这么喜好猎奇产品么?要不要让苏老板他们研究一下传说中的臭鳜鱼或者鲱鱼罐头呢?

  

这种吃法估计会很受他们喜爱吧?

  

杨琼在心底已经默默给这份套餐标好了名字和价格,就叫…冥府之路吧。

  

沙雕弹幕飘过,两人的蟹酿橙已经全部上锅。

  

虽然杨墨做的卖相上不如苏子放,可是速度竟然诡异的持平。

  

当然,观众都看得出杨墨的蟹酿橙在蟹肉的完整度上不如苏子放做的,但是外观和果肉似乎更好一些。

  

一时间竟然也产生几分期待。

  

紧接着是麻婆豆腐。

  

这道菜是川菜经典菜品,用豆瓣酱、肉沫、辣椒、花椒、嫩豆腐组成,成品鲜香麻辣、口感顺滑,讲究烫、辣、麻三味一体,入口醇香,却仿佛含着一团火焰。

  

对苏子放来说,这道菜并不陌生,在学校食堂和在外聚餐,都是必点的下饭菜之一。

  

加上这道菜最为便宜,学校川菜训练时一直都是老师们的主要教授菜品,苏子放最高纪录是一天吃了二十多份不同的麻婆豆腐,有辣的,有麻的,有不麻不辣的,有苦的…满满的都是痛苦回忆。

  

现在一转眼要自己做,还真是有点不真实。

  

程度的朋友圈前几天正好转发过一篇正宗的陈麻婆豆腐的做法,苏子放恰好看了,还记在心里。

  

现在正好实验一下。

  

豆腐焯水,加入酱油煮去豆腥味同时让豆腐吐出一定水分更有弹性。

  

锅中倒油将肉沫煎炒到酥,滤去油脂,重新下入豆瓣酱、海椒面等调料炒制底味,等到调料香味发散,加入高汤开始烹香,再将豆腐加入汤中炖煮。

  

分三次勾芡,让豆腐的粘稠度提升,最后几乎粘合在一起,再撒入一把蒜苗,即可出锅。

  

成品的麻辣豆腐摆在面前,麻辣酥香鲜嫩整烫,看起来和程度转发的那个正宗麻婆豆腐没有任何区别。

  

一份表现优秀的麻婆豆腐,等级a级。

  

系统提示让苏子放松了一口气,能到a级,总归不至于比杨墨用仪器做的还差吧?

  

没忍住瞥了一眼杨墨那边。

  

切豆腐用的是一个类似于球拍样子的方形框,中间绷着极细的钢丝。

  

一拍落下,豆腐立刻分成数条,换个方向就得到了大小适中的豆腐块,每一面都平整如镜。

  

炒制的工具更是让苏子放不知道该怎么说,

  

一个设定了均匀转动的底座上夹着一口锅,从锅边上垂下一把铁铲。

  

杨墨将火候调整好温度,倒入油,按照之前测定好的油温和水分开始下入调料。

  

同时开启锅的转盘。

  

设定好的芡汁分三次流入锅。

  

几分钟后,撒上一层蒜苗,一盘莫得感情的自动炒制麻婆豆腐出锅,

  

苏子放定睛一看。

  

一份表现一般的麻婆豆腐,等级b级。

  

苏子放:喵喵喵???

  

自己这么辛辛苦苦学习只是做了一个a级的麻婆豆腐,杨墨这个机器居然能出品b级?

  

而且速度好像还不慢。

  

苏子放开始考虑要不要引进几台用来炒制这种不需要水平的菜色。

  

接下来是鸡蛋饼。

  

杨墨迅速将炒锅换成平底锅,又将炒勺换成推板,倒入芡汁的地方换成了鸡蛋面粉糊。

  

苏子放:???

  

杨墨这个操作有点骚,居然还是一锅多用么!

  

弹幕区,网友们也被震惊到原地飞升。

  

“666,第一次看到这种多功能炊具,真的想买了啊!”

  

“瞎了,我觉得自己做的文思豆腐还没有一台机器做的好吃啊!”

  

“万人血书跪求量产!”

  

评论刷过,杨墨浑然不知,他只沉浸在自己的世界,好像自己已经完成三道料理了,还有最后一道考羊排就可以收工了!

  

杨墨看向苏子放忙碌的身影,眼中满是期待。

  

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