有了那青年开了个好头陆陆续续有人受不住那香味的诱惑上门询问,但五钱银子的价格确实有些贵。
露盈袖灵机一动便让五婶切了一只烧鸡零碎的卖,一上午倒也卖出去了两只烤鸭和一只烧鸡。
临近中午吃饭的人多了,露盈袖明感到整箱街热闹了起来。
不说知味楼进出的人进出如潮,就连生意一向都不景气的张记酒楼此时都有人三五成群往来进出。
张显扬这些日子的确是为了酒楼的事很是动了一些心思。
不光花高价从别镇挖来了掌勺大师傅,还托人从沿海地区弄来了海鲜,做了一道名为“一品汤”新菜式。
一时倒也挽住了生意的颓势,张记酒楼的生意慢慢竟也有有了起色。
露盈袖看着斜对面的张记酒楼冷笑一起,专心做着自己的卤味。有几个正要进张记酒楼的食客闻到从露盈袖店子飘出的香味不由停住了脚步。
“这是什么味道,香味如此奇特?”一名掌柜模样的人突然开口道。
“是啊,只是光闻到味道就让人食欲大振,不知吃到嘴里又如何。”这几人估计是谈生意的,穿着都极为讲究。
“这香味不知从何而来。”又有人问道。
“好像是对面传来的。”众人举目四望,一个衣着华丽的青年男子指着露盈袖的店子说道。
众人相视一眼,纷纷转身往露盈袖的店子而去。
正指教着五叔他们如何放调料的露盈袖见到生意上门主动打着招呼道:“几位客官要吃点什么?”
“你这鸡鸭的做法倒是奇特,但不知如何卖?”华服青年开口问道。
“这些都是本店特色吃食,几位客官要不要进来尝尝?”露盈袖笑着道。
这几位食客本来是谈生意的,但看到露盈袖的店子十分简陋一时不由拿不定主意。
“山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。本店虽小但吃食却是本镇一绝,诸位可别错过了美食哇。”露盈袖见众人神色便知其想法。
但这也是没办法的事情,她如今手头银子紧张,虽有从桑天良那敲的一万两银但买地建房都花得差不多了。
如今高家庄挖出了石灰石,露盈袖还想着在村子里建个砖窑,所以银子当然得省着花。
现在条件这样只能将就着把店子的卫生打扫干净让前来的食客有那么点食欲。
“小丫头口齿倒是伶俐,我们就进去尝尝吧。”那年纪稍大的掌柜模样的人说道。
一行五六人于是进了露盈袖的店子,露盈袖忙将两个桌拼成一桌招呼着众人就坐了这才问道:“几位客官要些什么?”
“拣你们店的特色菜上吧。”先前青年说道。
露盈袖赶紧给几人先上了烧鸡烤鸭各一只,又切了一盘烧腊炒了。然后又拿出事先烙好的薄饼,又拿出自己秘制的五香调料以红油配了几个小油碟给几人端上了。
露盈袖的小店菜色比较单一,她只能在吃法上以新奇取巧了。
将吃食端上,露盈袖又从瓦罐里煨着的蘑菇鸡汤给六人每人舀了一碗端上:“小店今日新开张,这汤是免费赠送的不成敬意各位客官勿要嫌弃。”
这几位客官也是生意场上的人精,见露华露小小年纪不但落落大方还如此懂得为商之道。
反倒是两位大人有些胆怯不由朝露崇武羡慕的道:“老板生得好女儿啊小小年纪就会做生意了。”
露崇武看了一边为几人将烧鸡考鸭切成丝一边看了露盈袖一眼笑道:“我哪有这么好的福气生得这样的女儿,这是我侄女。”
几人听了一愣,露盈袖与眼前这看起来很憨厚的汉子长得实在太像了,说是父女几人也是相信的。
露盈袖麻利的取了一张薄饼为那华服青年卷了露崇武切好的鸡丝,又为他醮了红油调料放到他面前的空碗中道:“您尝尝。”
这所以先为这青年卷了鸡丝饼是因为露盈袖看到这几人中,隐隐以这青年为首。
她这般不动声色便将烧鸡烤鸭的吃法就教给了众人,几位掌柜都看得暗暗叹服不已。
露崇武将鸡鸭全都切好后便退下去了,青年夹起露盈袖为他卷的饼吃了一口顿时面露惊喜,连忙招呼着几位掌柜的道:“你们也快尝尝,这小店的吃食当真不错。”
说着一口将剩下的鸡丝饼吃了又自己动手依照露盈袖的样子卷了一个,其他几们卷了饼醮了调料吃后,无不纷纷惊叹不已。
“这是烧腊,小店的祖传手艺你们也尝尝。”露盈袖指着一盘酱红色的,油光水亮的卤猪肉给众人介绍道。
青年连忙夹了一片吃了起来,看他脸上兴奋莫名的表情露盈袖就知道这菜很合他心意,于是便不再打扰客人用餐,便退了下来。
“这个季节你们竟然还能采到蘑菇?”青年喝了一口露盈袖免费送的汤,发现里面竟然还有蘑菇不由有些吃惊的问道。
“自家暖棚种的。”五婶回道。
青年听得眼睛一亮,遂没再说什么。
此时又有几位食客进门,这次露盈袖试着让五叔和五婶接待。
有了露盈袖在前面作样子,露崇武和周氏倒也慢慢放开了,过了正午的时候,露盈袖早上带来的十只烧鸡、十只考鸭还有那些卤味烧腊竟都卖光了。
露盈袖熄了炉火关了店门,清点了一下上午的收入,二十只鸡鸭卖了十两银子,格桑他们打的野猪经露盈袖做成卤味烧腊,竟也卖了八两多银子!
一上午竟卖了近二十两银子,扣除成本最少也有七八两银子的纯利,这个数子把露崇武和周氏吓了一跳,他们没想到露盈袖做的这些吃食竟如此挣钱。
“今天的收入不错,早知道我们就多带点鸡鸭出来了。”露盈袖说罢取了两吊钱给了露崇武和周氏。
他二人不肯要,露盈袖强自塞到他二人手上道:“这是你们应得的,又不是一天两天的事,从明天开始五叔和五婶就要开始住在店子里了,每天的鸡鸭我和我娘送过来。
你们的工钱按月结给你们,暂时先按一个人二两银子一个月吧,若是收放好再加。”
“你这孩子,自家人也算得这么清楚。”周氏拗不过露盈袖只好将钱收下了。
“这个自然,亲兄弟也要明算账嘛。”露盈袖笑道。