新年到了。
虽然没有敲响的钟声,但天空和大地传来了春的讯息。
冰雪开始融化,山川开始复苏,就连久违的海鸥,也发出了阵阵低鸣。
它们洁白的身影就像飘动的白云,在蓝天上展翅翱翔。
在厚厚的积雪下,青草在萌动,蛰伏的青蛙也开始了鼓噪。
人们抖落满身的寒霜,纷纷走出了石屋,去寻找着春天的脚步。
按照前秦的旧制,每年的十月初一为春节,次日便成为了下一年的开端。
但徐福改变了这一传统,他将农历腊月三十定为除夕,次日才是来年的伊始。
徐福安排岛上的所有人,一起加入欢庆新年的队伍。
这次欢聚后,他将由邓广志陪同,带领将士们继续踏上北上的航程。
“邓师傅,你的拉面准备得怎么样了?”
徐福看着为新年忙碌的众人,又看看身旁的邓一手,笑着说道。
“皇上放心,我‘邓一手’的名号,也不是浪得虚名,哈哈!”
邓广志信心满满地说道。
节日必须有像样的美食,这似乎是中国人自古以来的传统。
现在除了邓一手的拉面,复兴号大船给他们带来了鲜美的羊肉、粮食,还有各种调味品。
新朝的厨师同样充满了创造性,他们可以尽情施展各自的厨艺了。
厨师可以因地制宜地选择岛上的各种食材,做出美味可口的食物来。
对羊肉的烹饪是厨师们最擅长的。
新朝百姓踏上崇明岛后,从呦呦族群中获得了野生的羊群。
通过十几年的繁殖,已经大大发展了羊群的数量。
羊的全身都是宝,不仅羊肉可以物尽其用,羊油、羊奶、羊毛和羊皮都是宝贝。
这次的欢庆宴会,便会由“羊”来唱主角。
这对光明岛上的原居民,是极具诱惑和吸引力的。
当然现在由于木法沙的存在,还会有精彩的歌舞表演来助兴的。
这一场辞旧迎新的盛宴,是多名新朝厨师和将士们,经过长时间的筹备才完成的。
肯定值得期待。
除此之外,人们还从岛上的大树上,折下一些树枝,插在门头,替代“桃符”之意。
驱邪避害是老百姓最纯朴、最美好的向往。
“噼噼啪啪!…”
岛上响起了一阵阵火药爆炸的声音。
当然这种火药包不是用来开山破石的,而是木法沙的最新创意。
聪明而又活泼的木法沙为了增添节日的气氛,特意研制了这种可以燃爆的“火炮”。
火炮一响,新年便正式来到了。
“宴席开始!”
木法沙发出了洪亮的喊声。
只见一间宽敞的石屋内,摆满了桌凳。
人们围坐在圆桌旁,正翘首期待着新年宴会的到来。
徐福和索罗及几位长者,坐在靠里的位置。
其他人都八九个围坐在一张桌旁,石屋内摆了十几张桌子,现在全坐满了人。
“第一道菜‘洪福齐天’,请大家品尝!”
木法沙站立在堂口,一边给大家报着菜名,一边指挥上菜的帮厨。
只见每张桌子上都摆放着一个大陶罐,上面盖着盖子,一股羊肉的清香已经溢了出来。
人们虽然闻出了这道菜的味道,但确实不知这“洪福齐天”所指何物。
徐福先打开这第一道菜的盖子。
他作为皇上理当率先垂范,也好让宴会开席。
盖子一开,一股热气扑面而来,羊肉的味道更加浓郁。
徐福往里一看,原来是只色泽鲜亮的红烧羊头,正昂首“望”着天空。
“好一个‘洪福齐天’啊!呵呵!”
徐福发出了称赞,微笑着拿起了筷子。
他本打算先给索罗夹菜,可筷子搭在滑溜溜的羊头上,竟不知从何处下手才好。
“皇上稍候,让小人给您示范。”
说话的是从后堂出来的一位大师傅。
只见他将红烧羊头从陶罐里取出来,放在一个盘中,动作熟练地开始分解羊头。
不一会,羊头被大卸八块,羊耳、羊眼、羊舌头分别被摘下。
而且羊头也一分为二,露出了里面乳白色的羊脑。
羊脑已经蒸熟,是这道菜品中最核心的部位。
大师傅又拿起一把汤勺,递给徐福说道:
“请皇上品尝羊脑。”
徐福接过汤勺,却有些迟疑,他虽说也经常吃羊肉,可羊脑还是头一次品尝。
这东西白生生的,怎么想都不忍下手。
徐福还是鼓起勇气,用汤勺挖了少许,送进了嘴里。
“嗯,不错!”
徐福慢慢咀嚼着,回味道:
“入口爽滑,肥而不腻,令人回味无穷啊!”
众人见皇上对羊头赞叹不已,便纷纷效仿着,开始大快朵颐起来。
就在大家意犹未尽的时候,第二道菜品端上来了。
只见上菜的帮厨端上了一个盘子,盘子用红布盖着。
这道菜还是先上到了皇帝的桌子上。
“金色满园!”
随着木法沙的高声报幕,盘子上的红布也掀了起来。
徐福看到盘中是一幅绝美的山水图画。
有各色的土地、山川和河流,还有草木繁茵、花鸟鱼虫等等。
在这其中,到处是玉米粒做成的“金子”,更加突出了“金色家园”的寓意。
这也充分应了光明岛上的景。
“好!”
徐福面露喜色,他知道这是新朝人民对美好生活的向往和追求,他们还真是有心啊!。
这些山水造型全都是用蔬菜水果制成,大家开始津津有味地品尝起来,果然妙趣横生。
第三道菜是鱼汤,厨师将鱼汤盛在一个帆船造型的器皿里。
“这是‘同舟共济’,请大家慢慢享用!”
木法沙又高声喊道。
鱼汤的味道十分鲜美,大家纷纷赞不绝口。
只有赵明好像有点不太满意的样子,他砸吧着嘴,心里还在想那回味无穷的“鲸鱼肉”。
“唉,吃过大鱼肉后,世间的所有鱼,都索然无味了。”
赵明心里好似永远都忘不了,那次邂逅大鱼的经历。
但鲸鱼肉怎能当成家常便饭呢?
三道菜品过后,邓一手的清汤拉面端上来了。
邓广志拉的面自不用说,爽滑劲道,一根到底,这次的清汤也调制得非常入味。
邓一手用羊骨头炖汤,经过慢火熬制了一整天。
最后加入生姜和萝卜去腥提味,汤色清亮、口感饱满,实在别具一格。
徐福端起酒杯,向大家敬酒。
“各位臣工,大家辛苦了一年,实属不易。”
“来,徐福敬大家一杯酒,聊表心意!”
“多谢皇上!祝皇上万福金安!”
众人也纷纷举起酒杯,向皇上表达着祝福。