第一百七十四章年夜饭
送饭其实就是一种说法,实则就是祭拜祖先。
方晨拿着纸钱,老爸推着爷爷,一家人来到了门前的空地上。将黄表纸分成几堆放在地上,然后就往上面摆放纸钱和纸元宝。
按照标准,送饭是要到坟上去的。可是根据祖坟的位置远近,要求也不一样。比如说祖坟就在附近的,就得到坟上去烧纸钱。而方晨他们家的祖坟有点远了,去一趟挺麻烦的,所以就在门口烧纸钱。
奶奶把装有饭菜的几个碗摆放在了路边,然后也来帮忙分纸钱。每一堆就对应着一位逝去的亲人,很多长辈方晨都没见过,就跟着父亲后面帮忙,把纸钱摆摆好。
都弄好之后,就开始把纸钱点着。
这烧纸钱讲究也很多,不是说把纸钱烧完就行了。有些人不懂,拿个棍子拨一拨,让纸钱烧的快一点。这样其实是不行的,根据规矩,这纸钱不能烧散了,那样这纸钱到了阴间就不能用。
当然了,这就是一种封建迷信。不过风俗如此,方晨还是按规矩小心的烧着纸钱,尽量保证纸钱的完整性。
等纸钱烧的差不多的时候,方晨拿过放在一旁的火叉子,给纸钱堆画了一个开口的圆圈。一边画,还要一边在心中默念,这纸钱是烧给谁的。当然了,这里画个圈圈可不是为了诅咒谁。按照老人家的说法,画个圈圈是为了保护这纸钱不被游荡的孤魂野鬼给抢走。而留下的那个开口就是一道门,烧给谁,谁就能通过指引从这门进去,拿到纸钱。
这东西说的神乎其神的,其实就是一种封建迷信。不过习俗如此,照做就是了。
每个纸钱堆都要画圈圈,等一切都弄好之后。奶奶将碗里的饭菜倒在一旁,然后一家人最后在心里祈求祖先的保佑。
等这一切做完,奶奶她们收拾一下就开始带着东西往回走。方学鹏则是拿出带来的一截香点燃,摆放在一旁。接着拿出一串鞭炮和一个十六响,十六响就是一种大炮仗,因为有十六发,所以就叫十六响。
方学鹏示意方晨离开,然后点燃了鞭炮往不远处的地上一扔。噼里啪啦一阵响,这鞭炮就放完了。然后方学鹏点燃了十六响,就跟了上来。
嘭嘭嘭!
炮仗冲上了天,然后发出了嘭的爆炸声。
回去之后,方晨把手洗干净,然后帮着奶奶将饭菜端到了楼上。数一数,今天的菜还真不少。
十七个菜,摆满了整个桌子。
“哎呦,这碗数不对,怎么能是单数呢,拿一碗走。”奶奶一数是十七个碗,便开口说道。根据规矩,这碗数一定得是双数,不然不吉利。
“碗头鱼还没端上桌呢!”老妈说道。
“哎哟,搞忘记了,这碗头鱼得第一个端上桌。”奶奶一拍脑袋,懊悔的说道。
碗头鱼,顾名思义是第一个端上桌的。一般来说,碗头鱼都是用鲤鱼做的。而且做的时候很讲究,得保证鱼的完整性,不管是尾巴还是哪里,都不能缺失。按照老话说,这叫有头有尾。
碗头鱼一般是半熟的,只要是上大桌吃饭,这碗头鱼都得端出来。这是一种风俗,代表着好运和年年有余。
等过了正月十五,这碗头鱼就得烧熟,然后再吃掉,这都是规矩。
“哈哈,现在哪里还计较这么多啊。等到了方晨他们这一代人老了,这些规矩恐怕就没了。”老爸笑着说道,觉得这不是什么大事。随着发展,很多以前的老习俗都慢慢的丢失了。便是他们现在,也不再一板一眼的按照以前的规矩做了。
奶奶点了点头,心想这话说的也对。现在能把碗头鱼端上来就不错,哪里还有那么多的讲究呢。
把碗头鱼拿上来,一共十八个碗,这就是双数了。
姐姐把碗筷都洗好了,给每个人的面前都摆放了一套餐具。
“我去把锅里热着的饮料拿过来。”方晨说道,把厨房里热着的椰汁给拿了上来。因为是冬天,爷爷奶奶也要喝饮料,所以得热一热。要不然的话,方晨宁愿喝冷的。
一切都准备好了之后,还不能急着动筷子。吃年夜饭也是有讲究的,得先放鞭炮。老爸已经将鞭炮都摆放在了大门口的地上,此时他已经带着打火机出了门。
噼里啪啦…嘭嘭嘭…
不一会儿,屋外就传来了鞭炮的声音。而且就好像是开了头一样,外面四处都传来了鞭炮声,此起彼伏的,响个不停。
方学鹏跑回了屋子,将大门关上。
“老爸,来,擦个手!”方晨给方学鹏拿了一块湿毛巾,这鞭炮也不干净。得把手擦一下,这才好吃饭。
“嗯!”方学鹏把手擦干净之后就坐了下来。
“来,咱们开吃吧!”方学鹏说道。
“来,爷爷奶奶喝饮料。”方晨将椰汁打开,给爷爷奶奶都倒了一杯椰汁。
“这日子是越来越好了,这么多菜!”爷爷笑着说道,他们以前过的日子苦。所以现在条件好了,总是喜欢忆苦思甜。
“是啊,这日子是越来越有奔头了。”方晨也是笑了起来,今年这个除夕过得格外踏实舒心。因为他的事业在稳步提升,家人的生活也在不断地变好,他自然是开心的。
一家人一边吃喝一边天南地北的聊着,场面十分的温馨。如果是往年,一家人只有春节的时候才能聚到一起,就更加珍惜这个时刻。不过现在好了,一家人能够时刻团聚,爷爷奶奶也是越发的开心。
方晨向来吃饭快,所以他是第一个吃完年夜饭的人。放下碗筷,方晨回到了屋子里。他把自己的一个大包拿了出来,里面放着不少的现金。
在包的夹层中,方晨拿出了一叠红包,然后他给每个红包里都塞了现金。
吃完年夜饭之后最重要的一件事就是给长辈们拜年,小的时候拜年,长辈们会给红包。不过方晨现在长大了,能赚钱了,得由他给长辈们发红包了。
这就是一点心意,一个好彩头,是过年时的习俗。