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第六十四章 老家的饭菜

异界海鲜供应商 南塘汉客 4294 2024-07-16 19:09

  

程子琦看到行李箱提进来,放下水果擦干净手,接过行李箱,对钱月说:

  

“妈,这是我给你准备的礼物!”

  

李鸣更加无语,她怎么叫妈也那么自然,比自己叫妈还亲热。

  

两个女人凑在一起分享礼物,拿出衣服和鞋子比划,战场转移到钱月的房间,根本没李鸣的事。

  

还好李世达解围,将他到院子帮忙杀个鸡。

  

李鸣家的院子在西侧,靠近小楼的七八十平方大的彩钢棚,雾岛上的木屋屋顶的创意,就来自这里。

  

彩钢棚更西边,是2米高的围墙围起来的菜地,菜地有半亩大,种满了青菜。

  

李鸣到洗手池边,眼睛不由瞪大,这是一只鸡?

  

明明是一笼子鸡,旁边的笼子还有3只大公鸭。

  

“老爸,怎么杀这么多鸡鸭?”

  

“不多,两只鸡鸭等会贡祖宗,然后做午饭吃,其他的,你妈吩咐,杀了冷冻,给你带回阳城分给你好友们。”

  

这一向是老妈的风格,去年她寄给李鸣一只杀好,有12斤重的大公鸭,光运费都1百多,都能在阳城买几只鸭子了。

  

不过潭成和宋涵涵很满意,他两吃得很开心,念叨了很久,想再吃一次。

  

给鸡鸭割喉取血后,烧水拔毛,一连杀了8只鸡鸭,蹲在地上拔毛的李鸣,腰骨麻到很久才缓过神。

  

回到阳城,他们三个要分赃,必须补偿自己,不然不给。

  

取两只鸡鸭放1米多大的铁锅煮,其他的分别打包放入冰箱冷冻,回阳城时带上,还好家里有,李鸣网购的大冰箱,不然那么多鸡鸭根本放不下。

  

不一会铁锅里的鸡鸭熟了,捞出只鸡装盘,5碗米饭,线香和纸钱准备好,李鸣大声问道程子琦,

  

“子琦,我们去宗祠贡祖先,你去吗?”

  

好一会才传来她的答应声。

  

谷箩装上贡品,李世达带着两人去宗祠,宗祠在村边的山头上,宗祠在的地方就是龙脉,风水上最好的地方。

  

不过村里就李鸣这一家族有大学生,爷爷传下李爸和大伯、二伯是爷爷的兄弟留下的腹遗子。

  

三个家庭,李鸣这一代刚好各家一个大学生,都是考上一本的,李鸣的侄子侄女一辈就两个上大学的,考的差只是三本。

  

村里其他都是文盲,天天在村子斗,还不让李鸣家有出息,总搞点事,让你在外面读书或者做生意的不安心。

  

摆碗,倒三茶五酒,上香,程子琦学着李鸣,十指合在一起,给香火堂作恭。

  

李世达让两人留在宗祠,更会烧纸钱,再拿贡品回去,他回去将李鸣带回来的水果分三份,给大伯和二伯送过去。

  

程子琦等李爸走后,整个宗祠安静下来,才拍拍胸口小生说:

  

“我还以为宗祠规矩森严,要给新媳妇行宗法呢?”

  

李鸣先是惊诧,然后笑道肚子疼,怪不得她在楼上,回答得很迟疑,路上一言不发,一脸严肃的表情。

  

擦掉笑出的眼泪,李鸣苦笑的说:“子琦,你是不是古代言情小说看多了?”

  

女频小说古代题材,也很少提到农村的宗族宗法,浸猪笼、跪宗祠、背家规这些封建陋习,李鸣只在电视剧里看过。

  

要是现实世界有,早就被大运动扫除了,感谢国家的扫盲和扫除封建行动,虽然老家很多人迷信风水,但从不存在压迫和扭曲人性的东西存在。

  

可能是程子琦被宗祠的古典庄严的外表所迷惑了,才有滑稽的想法,李鸣牵过她的手,说到:

  

“我带你看看整个宗祠,你就不会多想了。”

  

走出两重的的宗祠大门,到宗祠前的广场。

  

脚下是鱼塘(风水池),面向宗祠大门,大红木门,高高的门槛,鱼鳞状的青瓦,飞角的屋檐,确实有点唬人。

  

李鸣带着程子琦打开右边的耳房,一脸坏笑的,示意她看。

  

程子琦忍不住好奇,透过门缝,里面坑坑洼洼的地面,杂乱的物品,甚至有一堆黑黑的东西。

  

“这是什么啊?”

  

“牛屋,牛屎!”

  

“你坏!”程子琦不停的锤李鸣的胸口,这是一间放牛的牛屋,还是李鸣家的,空置近十年了。

  

“怎么样?宗祠的庄严表象被打破了吧?以前村里穷,恨不得多一间瓦房,哪有功夫搞形式主义。

  

旧社会只有吃饱饭的地主,才有空行宗法。村里都是穷鬼,天天为了一巴掌大的地,争吵打架,都斗几代人了。就算有人要立规矩,也得有人听。”

  

程子琦想了想,噗呲的笑出来,确实自己想太多了。

  

收回贡品,李鸣挑担,程子琦招惹花花草草,一路笑着问这问那的回家,彻底放松心态。

  

“子琦,你记得找时机和老妈,提搬家的事,你现在说话比我管用。”

  

“知道了。”

  

回到家,钱月正在洗菜,程子琦上前帮忙。

  

李鸣将鸡鸭回锅加热,系上围裙,拿大骨刀斩鸡鸭,当贡品的鸡鸭都是选最大的,养了起码一年,必须用骨刀才能斩断骨头。

  

鸡是李妈养的斗鸡,长长鸡脚,体内和皮下不含一点鸡油,除了有些老了,简直是白切鸡的最佳鸡种,别人一直想买李妈的鸡,都买不到。

  

白切鸡装盘,一会用微波炉热一下,就可以上桌。

  

这只贡品鸭有十斤重,四个人吃一半都吃不完,李鸣只斩半只,剩下半只放冰箱,以后爸妈慢慢吃。

  

半只鸭也装了一盆,程子琦端来洗好的葱姜,李鸣将它们切成丝,所有食材都切好,摆满四方木桌,这种老式木桌能做十几人,现在放满食材。

  

“妈在外面用大锅炒菜吗?”

  

“回厨房炒菜,外面太热了。”

  

李鸣家的厨房在小楼内,取自一楼的主人房,有30多平方大小,好几年前就让李鸣花钱,改造成现代厨房。

  

油烟机套装、一体燃气灶台、自动洗碗机、热水器、镶嵌的橱柜、微波炉,现代中式厨房的设备,大部分都有,还特别宽敞,甚至可以摆八仙桌在厨房里吃饭。

  

“阿鸣,你家的厨房怎么这么好?”

  

“什么你家的,以后也是你的。”

  

程子琦知道自己说错话,马上改口,在一旁帮李鸣炒菜,其实是围观李鸣炒菜。

  

农家菜要用大火大锅,李鸣用大号铁锅烧热后,转小火油爆姜丝,老家的姜丝特别辣,必须用小火炸15分钟,又要注意不能炸焦,甚至不能炸到金黄色。

  

耐心等炸姜丝的时间,李鸣用小盆挑出,好吃的鸭内脏和鸭胸肉,装满一盆后,用酱油和香油调味,放点香菜和葱丝拌匀。

  

“来,吃一块。”

  

程子琦没有接李鸣递来的鸭肉,问道:“阿鸣,长辈没吃,我们先吃不好吧?”

  

“李鸣打小就这么吃,我们家不讲究这些。”

  

钱月接过筷子,自己夹一块鸭血吃下,儿子的厨艺就是好,味道真好吃,有孩子在家,吃饭才叫香。

  

钱月放下洗好的青菜,屋外传来李世达的呼叫声,她就走出厨房,忙活去了。

  

“这下可以吃了吧?”

  

上车到现在,她就吃点牛腩粉和几片水果,和李鸣一样,都饿了,就没客气,两人在厨房里分赃。

  

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