“张院长你饿啦？我给你下碗馄饨？”

厨房里，吊顶风扇呼呼吹着，胖婶正在指挥几个厨娘准备今天的午餐。

见到张子凡进来，胖婶热情的上前招呼。

“今天不太想吃馄饨，给我整笼烧卖吧！”张子凡没吃早饭，确实有些饿了。

自从胖婶入驻餐厅后，张子凡就不需要杨婷婷每天准备早饭了。

杨婷婷虽然有些不乐意，但如今她也越来越忙了，只能默默接受现实。

只是她偶尔还会做几个拿手菜，改善一下张子凡的伙食。

让胖婶去准备烧卖，张子凡打开冰柜，从里面拿了块硬邦邦的冻猪肉，找了个空房间开始研究。

中级两用餐厅的后厨很大，胖婶几人只用了一部分，所以张子凡也不担心有人打扰。

和之前两款眼睛一眼，解构之眼用起来也并不复杂。

将猪肉放在台面上，张子凡双瞳中闪烁起绿色的光芒。

解构1层——细胞解构！

获得：受损的猪表皮细胞、受损的猪成纤维细胞、受损的猪脂肪细胞、受损的猪血管上皮细胞…

张子凡发现，随着瞳术的使用，冻猪肉上升起了旁人无法察觉的淡绿荧光。

随着光芒散去，猪肉表面出现了一层特殊排列的滑腻物质。

果然，不到万不得已，解构之眼是不能用于活体上面的。

张子凡的猜想没有错，解构有机体后，细胞之间的联系也被破坏了，成为了一堆重新排布的独立细胞。

也就是说，解构之眼的破坏力堪比伽马刀。

只不过它的穿透力还没有强到足以作为武器的地步，张子凡目测，解构的细胞层厚度不超过5mm，勉强穿透了猪的真皮层。

这样的深度，除非攻击眼球之类的地方，否则杀伤力有限。

不过在手术当中，说不定会有使用的价值。

猪的皮肤和人一样，分为表皮、真皮及皮下组织三层，只是稍厚一些而已。

每一层，都有不同的细胞组成。

表皮层主要为各种表皮细胞，真皮层主要为成纤维细胞，皮下组织就有各种脂肪和毛细血管、小神经、小腺体了。

而解构之眼就像精准的拆卸工一样，将这些细胞分门别类地拆卸出来。

张子凡注意到，细胞之中最多的是成纤维细胞，最少的是顶泌细胞，这也与他解剖的深度相符。

最神奇的是，在解构之眼效果解除之前，这些细胞虽然被拆散了，但维持着正常的形态，没有发生挛缩和皱叠。

至于为什么说系统介绍它们都为“受损的细胞”呢？

这并非是解构之眼造成的副作用。

而是因为这些猪肉经过冷冻，被冻伤了。

用专业的术语讲，就是“细胞冷冻冰晶损伤”。

通俗讲，当细胞被逐渐冷冻到冰点以下的时候，细胞内部的水分会凝结成尖锐的冰晶，刺伤细胞膜和细胞器。

当张子凡再次使用解构之眼，对其中一个细胞进行细胞器水平的解构之后，结论也证明了这一点。

通过3层解构效果，一个猪上皮细胞解构成为了细胞膜、细胞核、线粒体、内质网、中心体、高尔基体、核糖体等等主体结构，以及微管、微丝等细胞骨架结构。

而这些细胞器很多都被细小的冰晶破坏得支离破碎了。

如果说，细胞核和细胞膜体积比较大，勉强还是光学显微镜可见的水平，那么中心体、核糖体这些，已经是必须要用扫描电镜才能看到的微观结构了。

看来解构之眼不但有拆卸的作用，更有微观视力的作用，能让人看到极其细小的物质。

看着这些如同破损瓷器一般的细胞器，张子凡忽然诞生了一个疯狂的想法，一个源于本职的疯狂想法！

不过在厨房显然是没有办法验证的，张子凡只能先压制住自己不成熟的想法。

继续解构！

随着一道道原谅色的解构光线作用在选定的一处细胞质区域，一团团蛋白质大分子出现在了张子凡的视野中。

这不免让他有些疑惑。

因为根据技能介绍，必须要有9层解构效果才能发生分子水平的解构，为什么现在才只有6层效果，就能发现独立的蛋白质大分子了呢？

带着这样的疑惑，张子凡并没有停下来，继续使用第7次解构之眼。

这时候，他发现，原本聚拢成团的蛋白质忽然裂解开来了！

原来如此！

张子凡庆明白了其中原理。

蛋白质虽然是一个分子，但与水分子、氧分子、硫化氢分子这样的简单分子相比，蛋白质是由极长的肽链组成的巨无霸分子，要复杂数万乃至数百上千万倍。

蛋白质中，长长的肽链形成了四级结构。

即：肽链上氨基酸的排序决定1级结构。

肽链折叠形成2级结构。

多个肽链三维构象形成3级结构。

数个3级结构作为官能团，由非共价键连接最终形成有活性的蛋白质，即4级结构。

因此，6层解构光线解构蛋白质4级结构，7层解构3级结构，8层解构2级结构，9层才是真正解码蛋白质的氨基酸序列。

而有了氨基酸序列，就可以逆推出编码这段蛋白质的RNA和DNA信息！

硬核，实在是太硬核了！

张子凡终于知道，为什么大蛇丸搞了一辈子科学研究，最后面对宇智波两柱子还是白给了。

这么开挂，谁受得了啊！

要我是大蛇丸，我也要砸烂实验台，去抢红眼睛啊！

想到这里，张子凡兴奋地想要立刻进行第8次结构之眼操作。

然而就在这时候，他忽然感到眼前一阵恍惚，肚子里也传来了强烈的饥饿感。

接着，张子凡双脚一软，头重脚轻的向前倒去。

“张院长不要啊！”

一只粗壮有力的胳膊及时出现，一把将张子凡提了起来。

原来是胖婶提着热腾腾的烧卖出现了。

“张院长，你再饿也不能吃生猪肉啊，不卫生！

来，感觉尝尝婶做的猪肉大烧卖！婶知道你爱吃猪肉，可真没想到，你有这么爱吃啊！”

说着，胖婶抓起一个油汪汪的大烧卖，塞进了张子凡的嘴巴。

她看到，张院长因为吃到大烧卖，幸福的都翻起了白眼。

“好吃，你就多吃几个！”胖婶笑得非常开心。

从这天起，张院长为了多治疗一些病人，废寝忘食地做手术，饿到等不及想要生吃猪肉补充体力的故事，成为了一代代浩然医者大爱无疆的精神传承。

不少读者老爷吐槽作者菌短小，这个我承认，不过大柱我也是有苦难言啊！

我真是医生…今年理论上能考副高了…被论文卡住了…大哭.JPG

所以相比全职作者，确实忙一些。