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第1章 今川居酒屋

东京都见习神官 灰太狼大叔 4041 2024-07-16 20:15

  

东京都,小岩站。

  

跟随密集的人流出了电车站,杜飞背着背包向东南方一路步行。

  

穿过了几条街道,一眼就望到了江户川。

  

江户川柯南的江户川,不过现在看到的可不是某个和国小学生,而是一条河流。

  

东京都二十三区中的江户川,名字就来源于这条河流,河对面是千叶县,已经出了东京都的范围。

  

江户川属于东京都的边缘,被东京人戏称为庶民区,相当于被国内上海人称为乡下地方的崇明岛。

  

之所以是东京人眼中的乡下,是因为江户川在东京都二十三区中一向物价低廉,房租便宜。

  

许多留学生喜欢来这里合租,杜飞也是其中一个。

  

沿着河岸边的街道,继续走了一段路,杜飞来到一个挂着今川字样的竹木帘子和灯笼的居酒屋前。

  

只有两间门面的今川居酒屋,是一座典型的和国小酒馆,素雅而干净,不过屋外的装饰颇为陈旧,看上去有些年头了。

  

门口的灯笼还没有点亮,按照和国习俗,代表着还没开始营业。

  

在门口换了鞋子杜飞直接走了进去。

  

倒不是他不知道这个习俗,而是因为他在这家居酒屋中兼职打工。

  

进了居酒屋的大堂,一名看上去有些精神颓废的青年,正在将原来叠好的桌椅,一张一张的摊开放置。

  

大堂左手侧是一个长长的吧台,里面是个开放式厨房。

  

厨房里,一男一女两名厨工打扮的年轻人,正在一名中年妇女的指导下,处理着一条一米多长的大鱼。

  

将鱼肉切割成一小块一小块,用清水冲洗去除腥味后,裹上面粉放在热油中先炸一遍。

  

炸至表皮焦黄然后捞出,放入早已准备好的酱料中腌制。

  

这是居酒屋中常见的一种小菜——油炸鱼块,相当于国内酒店中的冷菜或冷盘。

  

“今川夫人,需要我帮忙吗?”

  

看到两名厨工忙的不可开交,杜飞连忙走过去向中年妇女打了个招呼。

  

“空帮哇!(晚上好)杜飞桑欢迎回来,你还没用饭吧?”

  

被称为今川夫人的中年妇女一边微笑着询问,一边将手头切好的葱花和海苔丝撒在一碟一碟的雪白豆腐上。

  

这种豆腐在和国叫冷奴,其实就是不加任何油盐的凉拌豆腐,和腌制的油炸鱼块一样,也是居酒屋中常见的小菜。

  

看到杜飞点头,今川夫人再次开口,“杜飞桑,先去吃饭吧,等下客人要来了。”

  

居酒屋六点钟正式营业,此刻离六点还有不到十五分钟。

  

杜飞没有拒绝,应了一声将背包放好,又去洗手间洗了个手。

  

“和也桑,空帮哇!(晚上好)”

  

先前在大堂整理桌椅的颓废青年也来到了洗手间,杜飞打了个招呼。

  

青年是今川夫人的儿子今川和也,看上去有些邋遢,满脸胡子拉碴,咋一看起码有三十多岁。

  

其实杜飞知道,青年不过二十三,比自己大了四岁,是今年毕业的大学生。

  

和国的大学,毕业季是每年的三月中旬,而现在也不过是四月底,换句话说青年从大学毕业还没满两个月呢。

  

听到他的招呼,今川和也微微躬了一下身,表示回礼却没有说话。

  

看见外面大堂里,今川夫人在木桌上摆放好了食盒,杜飞打了个招呼便出了洗手间。

  

对于今川和也的沉默寡言,杜飞习以为常。

  

从他来到今川居酒屋打工,至今听到过今川和也说过的话不超过三句。

  

对于来居酒屋的客人,甚至是他母亲,这家伙同样是常常一声不吭的。

  

据说这与和也去世的父亲今川平久先生有关。

  

杜飞刚来居酒屋打工的时候,今川夫人的丈夫已经去世一个月了。

  

因此他并不认识那位今川平久先生,只是偶尔从店里的熟客以及两名厨工口中,知道了一些今川和也与他父亲的故事。

  

和也的父亲,是附近一家大型变电站的所长。

  

在变电站工作了将近四十年,在本地区的电力系统中拥有广泛的人脉。

  

如此条件,作为父亲当然想给儿子一个轻松美好的前程。

  

而今川和也同样赞同父亲的想法,进了大学之后选择了和父亲一样的电气专业。

  

可惜,一切在今川和也大学的最后一年发生了变化。

  

据说大学最后一年,今川和也参加了一个以健身为主的社团。

  

从此以后一发不可收拾的喜欢上了健身运动这一行。

  

那名曾经沿着父亲的足迹,在大学里选择一样的专业,准备毕业之后接过父亲衣钵的青年,不再想着成为一名电气工程师。

  

而是整天幻想成为一名健身教练!

  

简单说来,就是儿子的梦想跟父亲的期望不同,最后产生了剧烈的冲突。

  

原本今川平久先生已经为儿子规划好了一切,可是今川和也却轻易放弃了。

  

这对于他的父亲来说,简直就是背叛!

  

两个月前,今川和也大学毕业之后,不顾父亲的反对,准备去新宿一家有些名气的会员制健身会所,应聘一名健身教练。

  

今川平久先生极度失望之余终于爆发了,跟儿子大吵了一架,甚至要跟儿子断绝关系。

  

据说不久之后,和也父亲就去世了。

  

因此有许多经常来居酒屋的客人甚至认为,是今川和也气死了他的父亲。

  

杜飞听居酒屋的厨工说,和也父亲去世之后,和也心中产生了极度的愧疚,从那之后就变得意志消沉,跟任何人都极少说话。

  

杜飞回到大堂,今川夫人放在桌子上的食盒装着两个大碗。

  

一个装着六七段,炸的金黄酥脆的猪排条,三颗西兰花,三片西红柿和一小堆高丽菜丝。

  

加上下面的米饭,这是标准的和式猪排盖饭,还有一碗是豆腐和海带丝做成的味增汤。

  

将一块猪排条丢进口中咀嚼了几下,只觉得满口芬芳,杜飞心中忍不住暗赞。

  

他并不是第一次吃猪排盖饭。

  

说起来,因为在居酒屋中打工的缘故,他来和国之后吃的最多的两样食物,就是猪排盖饭和拉面。

  

觉得香是因为饿了,他今天回来比平时晚了一个多小时。

  

不到五分钟,风卷残云般的把所有食物干掉了,连平时觉得不怎么好喝的味增汤,也一口气连着最后一块豆腐喝的精光。

  

惬意的舒了口气,杜飞心中却想着,和国的料理虽然精致,份量却偏少。

  

起身将空食盒拿进厨房,他开始清洗,吧台上的固定电话忽然响了起来。

  

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