同时,苏曼也意识到一个她一直没有面对的问题,那就是,在这些欧美人的眼中,中餐的地位,大抵也和越南菜泰国菜一样,属于偶尔尝鲜的菜‘色’。
打个比方,一家五口,父母工作繁忙,到了周末,打算带着孩子去餐厅改善一下伙食,这个时候,选择中餐还是越南菜,对于他们来说,并没太大区别,都只是偶尔尝一下鲜。
从这个角度上讲,相对于其他小众的菜系,中餐并不具有更加明显的优势苏曼的若有所思中,游轮停了下来,老安德鲁严肃而古板的声音通过扩音器传遍了整个hod游轮:“所有参加新人王大赛的选手,请到甲板上来,第一关比赛即将开始”
苏曼站在甲板的一角,看着从船舷两侧奔出的年轻厨师们,相对来说,年轻的厨师们的身材大多保持良好,资深大厨们中年发胖似乎是不可避免的主题年轻厨师们自发的站到了甲板中心的位置,苏曼不动声‘色’的站在了边缘处,敏锐的感觉到了不时从她身上擦过的视线。
老安德鲁出现在了第二层船舱的船舷之处,他居高临下的看着下面的年轻选手们,“好了,孩子们,现在让我来公布本次美食大会的新人王竞赛的章程,那就是战斗”
他的声音充满了贵族式的傲慢,带着血腥的‘诱’‘惑’:“你需要不停的战斗,直到把所有人都打败,踩着累累尸骨,登向王者的宝座”
他的手杖高高举起,手杖指处,一束投影打下,一个闪闪发光的宝石王座出现在了半空之中,宝座上只有一顶钻石王冠,分外的‘诱’人。
虽然知道这完全是虚拟出来的,可依然让人热血沸腾,年轻厨师们的脸上流‘露’出了渴望战斗的神情。
老安德鲁收回手杖,满意的看着选手们的神情,再次开口道:“比赛采用淘汰制,不限关卡,直到剩下最后一人”
“现在,让我们来一起观看第一关的内容”老安德鲁转过身子,看向了游轮第四层上高高悬挂起的巨大的电子屏幕,上面一行行的字体从无到有的显示出来。
每一行字都是不同的文字,法文,意大利语,韩语日语,当中文出现后,苏曼的心咯噔一下,忍不住在心底狠狠的比了下中指,擦上面清清楚楚的写着一句中国的古老谚语:
——巧‘妇’难为无米之炊苏曼下意识的向着四周扫了扫,果然,大部分人的脸‘色’都和她差不多。
这反差也太强烈了,明明带着一游轮的食材,却还出这样的题目,苏曼对于美厨大会的残酷‘性’,总算有一点清醒的认识了。
老安德鲁转过身子,古板的脸上罕见的浮现了一抹笑容,“现在,大家都知道了第一关比赛的题目了,现在请‘交’出你们的钱包和手机。”
他话音未落,便有‘侍’者上前,手里拿着收纳篮,一个个的接收选手们的钱包和手机。
转眼间,所有人都变的身无分文。
老安德鲁手杖再次高高扬起,这次指向的,却是茫茫海面:“距离这里二十海里的地方,是韩国的旅游胜地,济州岛,岛民大部分是渔民,还有很多餐馆,也有很多游客。”
苏曼心中一动,有点猜到老安德鲁的意思了。
老安德鲁继续道:“你们所要做的,就是不择手段获取食材,我不管你们用什么手段,总之,到了晚上六点,会有船接你们回来,到时候,就用你们获得的食材,做出一道你认为很‘棒’的料理,评审为所有戴着蓝袖标的客人。”
“喔”张不换发出了一声感兴趣的惊叹,晃了晃手里的啤酒,“这下小家伙们有意思了。”
苏杭但笑不语,举起手里的啤酒和师兄碰了碰。
没等年轻的厨师们缓过劲来,老安德鲁大手一挥,懵懵懂懂的众人被套上救生衣,再次打发到了快艇上。
一共二十五只快艇,每只快艇都搭载了十人,在途中,这些快艇又分道扬镳,从济州岛的不同码头登陆。
济州岛包含了三十四个附属岛屿,总面积达到了一千八百多平方公里,居住了韩国五十多万的人口。
从地质上说属于火山岛,所以岛上多熔岩,又有着海拔较高的汉拿山,可以说植被多种多样,物产丰富。
快艇靠岸的地方并不是什么人迹罕至的地方,这是个小小的码头,旁边不远处,是个安静祥和的渔村,整齐于净的用贝壳和石子铺成的街道,屋顶上悬挂着渔网。
众人纷纷跳下快艇,片刻之后,已经走的不见人影,显然,能够参加世界美厨大会的,都不是弱手。
苏曼跳下快艇,心中庆幸,以前在北京的时候,跟着冯子期专‘门’的学过一段时间的野外食材搜寻。
她准备进山搜寻食材,如果可能,再抓些河鲜海味,‘弄’上一道山珍海味。
苏曼没有急于立刻进山,她先辨识了下集合地点,然后弯下腰,开始捡起了石子。
山中很容易‘迷’路,用沙滩上特有的白‘色’石子做标记,可以记下行走的路线苏曼解开了衬衣下摆,兜了半兜的石子,认准了方向,开始向着东边行进在山中,东和西是相对好辨认的方向,由于太阳东升西落的关系,植被也呈现了一面茂盛,一面稀疏的景象。
只是走了一段距离后,苏曼皱起了眉头,这边距离居民居住区太近了,几乎没有什么东西能够采摘了。
她不得不提高速度,向着更远处进发。
说起来,现在这个季节,野菜什么是别想了,野菜之所以被淘汰,没有成为白菜芹菜一类的人工培育食材,就是因为野菜相对来说,口感要苦涩一些。
‘春’天吃点嫩芽还好,现在这都秋天了,连油菜菠菜结子了都不好吃了,更何况是野菜,根本没办法入口。
所以苏曼的目标,是生在在树根旁,树荫下,又或者岩‘洞’里‘阴’凉处的菌类秋季雨水充足,菌类生的十分‘肥’美。
她一路走,一路看,不知不觉的,走到了风景区的区域,有两个巡逻警卫拦住了她,阻止她再前行,苏曼知道,这和国内的大部分景区一样,圈出一块相对安全的区域,设置石阶,缆道,山路,一是为了售卖‘门’票,二是防止一些驴友擅自去危险的地方。
苏曼无辜的耸了下肩膀,温顺的转过身,顺着来时的路向回走去。
走了十多分钟,回头看不到两个韩国警卫的身影,苏曼若有所思的踏偏一步,远离的主于道。
只有人迹稀少的地方,才会有粮食剩下。
同样的,人迹越是稀少,植物生长的越是繁密茂盛,因为无人打搅,枝桠横生,肆无忌惮的向着周遭的空间曲张着。
当苏曼站在丛林之中,举目四望,无路可走的时候,她知道,已经到了荒野之中了。
苏曼开始丢掉手里的石子,她小心的计算着步子,确保走上一百步,就丢下一颗石子,有时候,地形复杂,还折下树枝,作为额外的记号。
功夫不负有心人,苏曼在一棵盘旋纠结的老树下找到了一丛口蘑,这种蘑菇形如雨伞,口感鲜美,是极好的食材。
苏曼仔细的选了其中大小适中的采摘了,野外采摘,最忌讳的就是涸泽而渔,总要留下些种子给后人。
采摘的时候,也要小心的不要把根部的泥土完全抖落,防止蘑菇变的于枯苏曼又找了几张大的叶片,小心的把蘑菇包了起来,同样是为了保鲜。
有了口蘑,苏曼的心情好了一些,忍不住去想,欧阳明媚会采到什么食材,包子陵应该比她的野外生活能力更强吧,毕竟冯子期只带了她大半年的时间,其他人却是自幼在御厨山上长大的。
苏曼手里的石子渐渐用光,她不得不往回走去,幸运的是路上碰到了一丛长在路边的野蒜。
野蒜的头很小,不像是平时吃的蒜头那么大,只有正常的蒜头一瓣大小,长在地面上的叶子却一样可以吃。
味道比普通的蒜还要浓郁一些。
苏曼捧着蘑菇,腰间别着一把野蒜,不敢大意的寻找着回去的路,中间有几次险些找不到自己丢的石子,耽误了些时间。
等她回到了沙滩上,日头已经不那么浓烈了,其他人也三三两两的回来了,船却还没有到。
苏曼想了想,于脆挽起了‘裤’‘腿’,在沙滩上寻找起小螃蟹来。
这种小螃蟹在海边很常见,只有鹌鹑蛋大小,涨‘潮’的时候被海水冲到岸边,退‘潮’的时候却没有及时回到海中。
一般隐藏在石头的下面,那里的沙子‘潮’湿,可以避免阳光直‘射’的危险。
苏曼小心的搬起一块石头,一只鲜红的小螃蟹嗖的一下窜了出来,她麻利的伸出右手狠狠一抓,抓住了蟹壳,小螃蟹徒劳的扭动着八只爪子,却依然无可奈何。
苏曼把小螃蟹往打了结的衬衣下摆一丢,低头看了一眼,可惜了这件蓝白格子的衬衣,回去估计是不能要了。