大排档中心,并没有开放向外招商。
即便是规划中的咖啡店,休闲屋等等周边行业,也是要等整个大排档中心的人气旺起来之后,才会向外进行招租,那时候的租金才会是水涨船高,而不是现在。
行业竞争,本就存在,并且无时无刻存在着。
但是林小北也没有想到松海县城原本这些大排档的从业者居然会有这么敏锐的危机感。
不是观望,不是了解情况,而是直接过来寻租。
其实原因也很简单,在没有人想到在这里弄大排档中心之前,恐怕没有其他人会想到这个。
多少大排档的老板,做梦都想着找一处停车场无比宽裕的地方,大搞一场,而且除了停车场,周围的环境,也是关键。
不扰民,餐饮排放的标准相对较低。
但谁都不想开到郊区去做第一个吃螃蟹的那个先驱者,这需要极大的勇气和挑战性,以及不菲的投入。
可是,当林小北的这么一个排档中心的雏形初具了之后,他们立马就蜂拥而至。
能在大排档中心,先租下一栋楼来,那也算是抢占了先机。
不过,在他们联系到丁凤英的时候,得到了令人失望的消息,也就是这里的大排档名额,已经全部落实了,意即不能再租给开办大排档的租户。
不过他们仗着松海县大排档协会的名头,还是要求见到中心的老板。
毕竟丁凤英的很多水产客户,就是其中几家大排档,这个要求,也不算太过分,见一面,让林小北自己谈,也是应该的。
平常一些事情,丁凤英自己可以拿主意,这件呢,必须老板亲自来。
“让他们在会议室等我吧。”
车子出了高速路口,林小北就通知了丁凤英。
说这句话的时候,车里的另外三个伙伴,纷纷侧目,好像也是第一次听到林小北这么有气势的语气。
这越来越有老板的模样。
“他们早就在会议室了,已经磕了一下午的瓜子啦。”
电话里的丁凤英有点无奈。
那伙人,知道林小北返回松海县,干脆就一起在那里等着。
助理送了一点瓜子水果茶进去,他们也都不怎么客气。
丁凤英心理焦虑,就盼着林小北早点到。
她很后悔,请这些人来到顶层的办公室,不过由于其它地方还在装修的关系,所以一些门禁和安保都还没有建立好,这些人,其实是有点不请而入的味道。
宝马X5驶进了大排档中心,停在了主楼的楼下。
林小北打开车门,站定,抬头看了看顶楼的方向,脸上浮现出一丝微笑。
商场的对决,也许就从这一刻开始。
几人全部下车,这个中心,大家都有份,这次等于是并肩作战。
其实,可想而知,假如大排档中心不对这些旧的大排档老板们开放,那么也就等于宣战了。
大排档中心,和老牌的大排档,势必为了争夺客源,而进行一系列的竞争。
也许这时候,老板们还没有认识到这个中心将会对他们的大排档造成什么样的冲击,但林小北这边,已经做好了战斗准备。
丁凤英办事还是有分寸的,虽然将这些老板们引入会议室就坐,但主位的几个椅子,还是空着的。
林小北,小馒头,还有辛甜和顾芝,走进会议室的时候,就直接走到了主位,分别准备就坐。
这个气场,已经无形中形成了主场压制。
“林总,这几位是几家大排档的老板,我来分别介绍一下…”
丁凤英长袖善舞的特点就显现了出来,她很准确地说出每家大排档以及各自老板的名字。
林小北在介绍之后,也是微微颔首,表示欢迎。
“我就自己来吧,我是林小北,长岸村七里沙民宿就是我开的,现在也是这个工地的产业投资人,不知道各位老板大驾光临,有什么指示。”
坐下之后,林小北说了这个开场白,然后眼神灼灼地看着他们。
遇到有眼神对接的,他都点头微笑。
“林总,林小北,我知道,你的赶海视频非常火,我也有看。”
“是啊,七里沙民宿,我也带家里人去住过,环境非常好,早知道那时候就认识一下了。”
“你家黄翅很地道,我的客人都说好。”
这里面,除了丁凤英的海鲜客人,也有林小北自己的海鲜客人。
说起来,松海县就这么大,互相认识,也都非常正常。
林小北也笑着说道:“大家也算是熟人了,有几家排档,我和朋友们也吃过几次,生意很火爆。”
定义为熟人,那就好说话了,所以有个别大排档的老板就…
“小北啊,你这里是不是要做大排档中心,如果可以的话,我们几家也想租几个楼店来做。等到你也加入了协会,那就是一家人了,在一起抱团凝聚人气,我觉得应该有前途。”
“对对对,虽然这里位置很偏,但是只要协会一起做做噱头,然后利用这里好停车的优势,可以吸收到很多旅行团游客的生意。”
“到时候大家一起吸引人气,那你这里的地就值钱了…”
坐在一边的丁凤英眉头紧锁,之前这些老板说的就是这样,令人有些无法招架。
而且他们的说法,一口一个协会协会的,然后表达的就是,协会成员入驻这里,将来给这里带来的可是实打实的好处,这是给林小北送温暖来的意思。
林小北一点也不慌,让大老板们表达完自己的诉求,不打断,点着头,这样才能了解到他们更多的想法。
他也逐渐摸清了这个大排档协会的主要做法。
外来老板开的大排档,抵制!
不加入协会的大排档,抵制!
不配合协会管理和潜规则的大排档,抵制!
这种情况,其实在很多本地行业都有存在,形成了一个内部保护的机制。
这种团结,虽然跟垄断不是一个性质的,但对于创业的新生力量来说,有着很大的阻碍,或者说人为制造了生存挑战。
他们的抵制,可也不简单,不管是从副食品材料供应,还是口碑维护等等,都有相应的联盟。
受到抵制的商家,确实多了很多困难。
不过,加入林小北的大排档中心,受到协会的抵制,似乎也没什么可怕的,毕竟林小北现在,有钱,有很多钱。
有钱的人,怕什么这种协会的抵制?
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